Haben Sie schon einmal einen köstlichen Trockentopf probiert?

Lassen Sie uns heute über chinesische Gerichte wie Dry Pot sprechen.In China gibt es viele verschiedene Arten zu kochen.Und so sind auch die daraus gewonnenen Köstlichkeiten.Es gibt viele Kochmethoden wie Braten, Frittieren, Dünsten und Pfannenrühren.Es gibt also viele repräsentative Gerichte.Jede Region hat auch ihre eigenen Spezialitäten und repräsentativen Gerichte.Unter ihnen sind die Hunan-Küche, die kantonesische Küche und die Sichuan-Küche die bekanntesten.Das Gericht, das ich im Folgenden vorstellen werde, gehört jedoch nicht dazu, enthält aber möglicherweise einige lokale Spezialitäten in der Landessprache.Wenn man dieses Gericht also an verschiedenen Orten isst, kann der Geschmack unterschiedlich sein.Daher stellt dieser Artikel nur meine persönliche Meinung dar und hat nichts mit anderen Werken und Artikeln zu tun.

Trockentopf, auch Trockentopfgericht genannt, ist eine der Produktionsmethoden der Sichuan-Küche und hat seinen Ursprung in der Stadt Deyang in der Provinz Sichuan.Es zeichnet sich durch einen würzigen und duftenden Geschmack aus.Später wurde es in Chongqing, Hunan, Hubei und Jiangxi populär, weil die Geschmäcker dieser Orte relativ ähnlich waren.Dann wurde es im ganzen Land populär.Im Vergleich zu Hot Pot und Suppentopf ist die Suppe weniger und der Geschmack reichhaltiger;Sie müssen die Gerichte nicht selbst bestellen, die Gerichte sind relativ fix und können direkt gegessen werden.Im Betrieb ist ein trockener Topf praktischer als ein heißer Topf und chinesisches Essen.Da es nur einen kleinen Küchenbereich einnimmt, ist es bei Verbrauchern und Investoren beliebt.Im Vergleich zu Hot Pot hat sich Dry Pot noch nicht zu einer starken nationalen Marke entwickelt und ist eine Gastronomieform mit großem Marktpotenzial.

Beim Trockentopf kommt es besonders auf das Grundmaterial an.Und das scharfe und würzige Öl für den trockenen Topf.Jeder Topf wird nach einem einzigartigen Geheimrezept zubereitet.Anschließend mit einem speziellen Verfahren frittiert.Das Wichtigste für den Trockentopf ist die Frische.Danach wurde der Trockentopf zur Sensation.Städte wie Chengdu folgten diesem Beispiel und entwickelten in der Folge markantere Serien von Trockentöpfen.Es war das gleiche wie das Original.Das Einzige, was sich geändert hat, waren die Rohstoffe.Und die Verarbeitungsmethode der Rohstoffe.Auch das Aroma und der Geschmack sind unterschiedlich.So dass bisher eine Vielzahl von Trockentöpfen mit lokalen Besonderheiten entstanden sind.

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